「こどもの日」と、「母の日」にご提供させて頂きました昼食です!
上のこどもの日メニューは、中華風ご飯・牛肉コロッケ(付:ブロッコリー・トマト)・春雨中華サラダ・中華スープでした。おやつは、柏餅風ゼリーをご提供しました。
上の母の日メニューは、鮭の香り寿司・炊き合わせ・そら豆のひすい煮・清汁(筍・ミツバ)でした。おやつは、紅茶のシフォンケーキをご提供しました。
両日ともに、皆さま美味しそうに食べられておられました。コロナ禍でなければ、ご家族揃ってのお食事の機会が出来たと思いますが、面会やそのような機会を案内できずに申し訳ありません。
大変申し訳ございません。4月1日に更新しました写真を差し替えさせて頂きました。
晴天の中、満開のとてもきれいな桜を見ることが出来ました。
1年かけて咲き誇る桜の下で、入居者の方々、満面の笑みでした。
春分の日迎え、リハモール福岡敷地内にも春が訪れているようです。
敷地内の桜も少しずつ開花し、庭に植えたチューリップも咲き始めています。
コロナ感染者数がもう少し落ち着けば、利用者様と散策したいと思います。
昨日、デイサービスセンターの一部改装工事が完了しました。
利用者様・近隣住民の皆様、工事期間中は音や塗料の臭い等、大変ご迷惑おかけしました。
おかげさまで、見違える程の空間に仕上がっております。
窓越しから見える風景を楽しみながら、午後のコーヒーでもいかがでしょうか!
3月3日は、ひな祭りでした。
お昼のお膳は、桜ちらし寿司・炊き合わせ・菜の花の辛子マヨ和えなどを提供させて頂きました。おやつには、きれいな「甘酒3色プリン」でした。
管理栄養士の献立作成から、調理スタッフの腕の見せどころです!イベント食は、日頃以上に力が入ります。
利用者様・入居者様、美味しそうに楽しみながら食べられておられました。
さあ、次の企画はななんだろう‼